谷雨是春日最后一个节气，谷雨一过降雨就慢慢增多，有“雨生百谷”之意。

《黄帝内经》就有：“五谷为养，五果为助”一说，充分说明了五谷在我们饮食结构中的重要性，人的主要营养来源还是要依靠谷类补给。下面为大家讲一讲谷雨节气如何吃五谷。

谷雨五谷养五脏

来源：中国中医）