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五色食物养五脏,多吃这些食物,防病又养生
发布日期:2024-04-22

    在日常生活中熟知的五种颜色(青、赤、黄、白、黑),各入不同脏腑,有不同保健作用。怎么吃更养生?下面总结了这些吃法!

肾喜黑色

    黑色多味咸,主要入肾经,对应人体的肾、膀胱、骨骼,有补肾填精、乌发固齿作用,有助于治疗须发早白、脱发斑秃。
    黑豆紫米粥
    取紫米75克、黑豆50克;黑豆、紫米洗净,浸泡4小时;锅中加适量清水,用大火烧开,加紫米、黑豆煮沸,转小火煮1小时至熟。
 
    推荐食物:黑豆、黑芝麻、香菇、黑枣。

    肺喜白色

    白色多味辛,主要入肺经,对应人体的肺、大肠、鼻,有散邪宣肺、润肺化痰、止咳平喘作用,有助于治疗寒热咳嗽、咯痰气喘等病症。


    百合银耳莲子羹
    将银耳100克泡好撕成小块,莲子100克放入碗中,加水淹没放入锅中蒸熟,银耳和10克百合放入锅中煮半小时,加入莲子,再煮10分钟,加入冰糖即可。


    推荐食物山药、杏仁、白萝卜、梨。

    肝喜青色

    青色多味酸,主要入肝经,对应人体的肝脏、胆,有利肝明目、柔肝疏肝作用,有助于治疗两胁胀痛、心烦易怒、目涩流泪等病症。


    猕猴桃绿豆汤
    取猕猴桃1个、绿豆50克,绿豆洗净,加水煮熟,加入切成小块的猕猴桃,再大火稍煮至开锅即可。

    推荐食物:菠菜、
包心菜、白菜

    心喜赤色
    赤色多味苦,主要入心经,对应人体的心、小肠、舌头,有补心止痛作用,有助治疗心悸气短、胸闷胸痛等病症。


    甜品红豆沙

    红豆500克洗净,清水浸泡一夜;煮开水,将红豆和浸豆水、适量陈皮放入锅中;煮开后用中小火煲2小时,再用大火煲半小时;煲至红豆起沙,加入冰糖调味即可。


    推荐食物红豆、红枣、西红柿、胡萝卜

    脾喜黄色
    黄色多味甘,主要入脾经,对应人体的脾、胃、口腔,有健脾益气、消食开胃作用,有助于治疗食纳呆滞,脘腹胀痛等病症。

    南瓜豆浆

    取黄豆50 克、南瓜150克。黄豆洗净,泡发一夜,将黄豆与南瓜一起打成豆浆即可。


    推荐食物:南瓜、玉米、黄豆 、甘薯





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